dapur kecilku

sebuah catatan kecil tentang resep MPASI & Balita

Jumat, 29 Mei 2009

puding susu coklat


hari ini di kantor ada yang ngasih susu segar- fresh-. Trus iseng-iseng ajah dibikin puding buat ikhsan lumayan mumpung dapet susu segar karena ga tiap hari loh hihi.. saya senengnya bikin yang simpel, gampang dan ga makan waktu banyak karena bikinnya pas di sela2 jam istirahat kantor.

bahan:
500 ml susu segar
120 gr gula pasir
1 sdm coklat bubuk
1 bungkus agar-agar
cara:
campur susu segar, gula pasir dan agar-agar bubuk. Kemudian bagi dua. Adonan yang satu dikasi coklat bubuk aduk rata dan adonan yang satu biarkan berwarna putih.
Trus masing-masing adonan direbus sampai mateng.
setelah itu tuang adonan coklat ke cetakan yang dah dibasahi aer. Tunggu sampai agak mengeras kemudian tuang adonan putihnya. Jadi deh...

Label:

Selasa, 26 Mei 2009

selat makaroni


ini resep hasil nyuri dari dapurnya mba ratna di solo. Akhir pekan kemaren saya dan ikhsan liburan ke solo ke tempat mba ratna sekalian nengokin ponakan-ponakan yang dah lama ga ketemu. Ada naufal (6th) dan Hayyun (15 bulan).
nih masakan adalah favoritnya hayyun dan ternyata ikhsan suka juga lho, cuma sayangnya ga sempat njepret...

bahan:
1/4 ons makaroni rebus
1 jagung manis pipil
1 kembang kol
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
200 ml susu cair tapi bisa diganti air matang
1 butir telur

cara:
bawang putih, merica dan garam dihaluskan. Kemudian ditumis, masukkan jagung manis pipil, kembang kol dan makaroni rebus dan tambahkan susu cair. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan telur dan aduk terus sampai matang. Gampang banget kan? hasilnya yummy dewh, buktinya ikhsan habis banyak hihi..

Label: